Rss:Статьи Комментарии

Вы сейчас здесь: Главная » За грибами, Новости » Как самому вырастить гриб Шиитаке ?

гриб Шиитаке

На своем приусадебном участке можно выращивать шампиньоны, вешенки, а также шампиньоны Востока, или, как их еще называют, императорские грибы — шиитаке.

Для этого нужно взять древесину лиственных пород без гнили. Причем, чем толще полено, тем дольше и лучше оно плодоносит. Хвойные породы деревьев не используйте: их смола задерживает рост и развитие мицелия. Старайтесь брать свежесрезанную древесину. Наличие влаги в таком полене дает возможность мицелию быстро развиваться. Если же древесина не свежеспиленная, сначала замочите ее в воде на неделю.

В подготовленном полене с торцов и по периметру просверлите несколько отверстий диаметром 25-35 мм и глубиной 4-5 см. Посадочный материал (мицелий) храните до посева в холодильнике при температуре О +5 град, не больше 45-60 суток.

Итак закладывайте мицелий в отверстия в полене чистыми (!) руками. На заранее запланированном участке (отведите затемненные места с влажной почвой и защищенные от сквозняков) выкопайте яму по размерам древесины и глубиной 20-25 см. Посыпьте дно опилками, уложите сверху слой мицелия, придавите его поленом и прикопайте  землей — это будет способствовать удержанию влаги в дереве.
Кстати, если покупаете мицелий поздней осенью или зимой, помещайте инокулированное полено в место, куда не попадают прямые солнечные лучи и температура не превышает +28 град. Это могут быть подвал, теплый сарай, веранда, кладовая и т.п. Чем выше температура в помещении, тем быстрее инокулированный материал будет освоен. Однако, если темпера-тура долгое время будет превышать +28 град., мицелий может погибнуть. А вот при понижении температуры до 0 град, и ниже мицелий не погибает, а переходит в стадию покоя, пока не наступят благоприятные условия для роста и развития.

Через два — четыре месяца (в зависимости от температуры) полено будет полностью освоено мицелием. Это можно заметить по белому налету на древесине. Уход за грибной плантацией сводится к поливу в сухую погоду и сбору урожая.

Вот таким не хитрым способом можно вырастить грибы на обычном пне.

P.S.: К слову о шиитаке — этот гриб необычайно полезен и обладает дюжиной лечебных свойств. Однако применять такое лечение на практике стоит исключительно после консультации со специалистом. Ну а если Ваш доход позволяет Вам лечится за границей, то милости прошу на сайт  http://мюнхен-лечение.рф/ — где широко представлены услуги по лечению в Мюнхене. Будьте здоровы!

Другие полезные посты по этой теме:

Что вы думаете о вышеизложенном?

Стоит войти на сайт под своим именем или зарегистрироваться для того что бы высказаться.

© 2010-2015 Деревенский блог
Скорость блога:82 запросов. 0,347 секунд.